Pour le plaisir



5,97 $

216 pages
ISBN : 978-2-92377-149-6

Parution : 2011-07-01
Épuisé


Pour le plaisir

Pas d'auteurs


Ah ! Manger, voyager… Que désirer de plus lorsque ces deux plaisirs sont réunis et qu’ils sont évoqués par des chefs et des artistes de notoriété publique ? Michel Barrette et France Castel animent pour une 4e saison l’émission Pour le plaisir sur les ondes de Radio-Canada. Chaque semaine, les deux animateurs convient les téléspectateurs à la dégustation et à la découverte du monde grâce à leurs nombreux invités. Alors, pourquoi ne pas poursuivre cette odyssée ? Pour le plaisir?: un tour du monde en recettes et en photos offre aux amateurs de bonne chère l’occasion d’expérimenter plus de 75 recettes d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie. Le livre, qui une double vocation, est accompagné de superbes photos prises par le photographe Jean-Michel Dufaux et des notes qu’il a prises au cours de ses nombreux voyages. Alors, laissez-vous emporter par le plaisir des sens en feuilletant un livre qui, enfin, joint l’utile à l’agréable. Huit de nos plus grands chefs québécois présentent dans ce recueil des petits bijoux de recettes : Ian Perreault, Anne Desjardins, Caroline Dumas, Sœur Angèle, Giovanni Apollo, Pierre Vigeant, Emmanuel Richard et Jérôme Ferrer. Mais le plaisir ne s’arrête pas là… Plus de 26 artistes partagent également leurs trésors culinaires, dont Danielle Ouimet, Gilles Renaud, Liza Frulla, Louise Latraverse, Sonia Vachon et Anne Casabonne, pour ne nommer que ceux-là.